L'utilisation de compléments alimentaires et de vitamines explose. Est-ce que booster son système immunitaire via des compléments alimentaires, des vitamines ou des graines augmente vraiment nos chances de ne pas tomber malade ?

La vitamine D est-elle un moyen de lutter efficacement contre le coronavirus ? Pourquoi le recours à la vitamine D n'est-il pas plus largement conseillé ? Quelles sont les alternatives qui peuvent être utilisées par les patients touchés par la Covid-19 ?

Les ventes de compléments alimentaires et de vitamines sont en forte augmentation, mais ils sont inutiles pour les personnes en bonne santé.

Selon une étude américaine, les adultes et les personnes âgées qui manquent de vitamine K peuvent connaître de graves problèmes de santé. Quels sont les effets de ces carences et quel est le rôle de la vitamine K dans l'organisme ?

Les mélanges vitaminés et minéraux sont souvent consommés pour compenser une alimentation déséquilibrée, en apportant ce dont le corps aurait besoin et dont il manquerait.

Pour éviter les carences en vitamine C, d'autres solutions bien meilleures existes plutôt que les comprimés effervescents. Une étude britannique les pointe du doigt.

Éviter la grippe ou un rhume pendant les mois d’hiver peut se révéler difficile. Mais vous pouvez faire quelque chose en plus de vous faire vacciner contre la grippe et de laver vos mains : détendez-vous ! Le stress est fortement suspecté d’attaquer le système immunitaire et il risque de vous rendre plus vulnérable face aux infections.

Un groupe de chercheur a présenté, lors de la 58eme cérémonie de "Headache Society", une corrélation entre les déficiences en vitamines et les migraines.

Les fonctions cognitives, qui englobent des variables telles que la mémoire et la concentration, sont un facteur essentiel de votre réussite aux examens. Elles sont sensibles à ce que vous mangez, ou pas, et en quelle quantité.

Certes un légume congelé ne vaudra jamais celui de votre potager. Mais pour certains aliments, comme le poisson, la congélation présente des avantages indéniables dans la conservation des denrées.

Gels pour les mains, produits ménagers agressifs, campagnes d'information intenses : notre société est devenue obsédée par la chasse aux microbes. Mais cette frénésie du propre peut à terme se retourner contre nous et devenir nocive pour nos organismes.

L'huile de calamar est le nouvel aliment à la mode outre-Manche. Elle contient quatre fois plus d'acide gras que l'huile de foie de morue, nous permet de jeter nos pilules d'oméga 3 et ne fait pas grossir.

Ce sont huit millions d'enfants morts qui auraient pu être sauvés sans l'intervention ultra dogmatique de Greenpeace, empêchant la mise en culture du riz doré, un riz OGM contenant la provitamine A dont ils avaient besoin.

Selon deux études indépendantes, les fruits et les légumes congelés conserveraient mieux les vitamines et les antioxydants que les produits frais.

Si la vitamine C ne s'avérait pas aussi bénéfique que le veut l'imaginaire commun, elle emporterait avec elle tout un pan de l'économie de cette industrie.