Les pauses et les moments partagés avec des collègues lors des repas hors du temps de travail ont de réels avantages sur le plan humain et même sur le plan professionnel. Ce capital social est-il indispensable au bien-être en entreprise ?

La nouvelle tendance en matière d'alimentaire s'appelle les nootropes, ces actifs qui ciblent l’esprit, le bien-être intérieur, personnel et intime, grâce à leurs propriétés de modulation de la physiologie et des facultés cognitives de l’individu, de son équilibre nerveux, de son entrain ou de son calme.

La lutte contre le changement climatique ne cesse d’apporter son lot de surprises quasi-quotidiennes.

Une étude d'Action on Sugar révèle que les 200 boissons chaudes analysées par l'association contiennent jusqu'à 23 cuillères de sucre par tasse. Méfiez-vous de votre Starbucks...

Après les attentats du 13 novembre 2015, des signes avaient montré l'existence d'une "zone grise" composée d'organisations et d'individus qui affichaient, notamment sur Internet, leur soutien implicite aux terroristes.

Les campagnes françaises se vident. Un groupe associatif d'économie sociale et solidaire, baptisé "SOS", souhaite ouvrir ou maintenir l'activité de mille cafés dans des communes rurales de moins de 3.500 habitants.

Une récente étude menée par des chercheurs de l'Université Queen Mary de Londres affirme que le café, même à un rythme de 25 tasses par jour, n'est pas mauvais pour la santé.

Boisson préféré des Français, le café divise. Sources d'études contradictoires et de controverses concernant son impact sur la santé, il est autant loué que décrié mais reste le carburant quotidien de la plupart des Français. Combien de cafés peut-on boire par jour ?

Boisson la plus quotidiennement consommée par les Français après l'eau, le café n'est pourtant pas sans risques consommé en trop grandes quantités. Il est donc plus que vivement conseillé de délaisser de temps en temps sa machine.

Selon une étude réalisée par l'Institut de recherche Walter Reed Army en 2016, la caféine ne serait efficace contre le manque de sommeil qu'à très court terme (3 jours maximum), sans pouvoir apporter d'effets durables sur la performance, le niveau d'alerte, et l'humeur.

Dans son "Dictionnaire des idées reçues", Gustave Flaubert écrivait : "Hoquet : Pour le guérir, une clef dans le dos ou une peur." Plus de cent ans après, la littérature scientifique médicale confirme : la peur est bien un moyen de faire passer le hoquet. Mais combien de ces idées communes ont un fondement scientifique ? Démêler le vrai du faux : tel est l’objectif de Jacques Belghiti, professeur de médecine, et Annette Vezin, journaliste et curieuse professionnelle, dans un livre qui met à l’épreuve des données de la recherche plus de 200 idées reçues. Extrait de "Tant qu'on a la santé" de Jacques Belghiti et Annette Vezin, aux éditions Fayard (2/2)